Special Focus: Alimentazione e Competizioni Sportive
[ Testo del Dr. Andrea Sbrana Introduzione di Marco Matteucci / SingleFin]
Sempre più spesso ci vengono richieste informazioni e consigli circa una corretta alimentazione nell'ambito dello sport e in particolare nella pratica del surf. Il surf da onda, per le sue caratteristiche, si inserisce fra le discipline sportive miste di lunga durata che prevedono momenti di sfrozo breve ma intenso ti tipo anaerobico (per esempio paddling per il take-off) a momenti di attività fisica aerobica più moderata ma protratta nel tempo (rientro sulla line-up). Per questa ragione il surf può a buon diritto essere visto come una discilina sportiva a metà strada fra gli sport di resistenza e quelli di potenza. Attività complesse di questo tipo pongono una sfida interessante all'atleta o al semplice appassionato che desidera ottenere il massimo della prestazione sportiva, sia in fase di allenamento che durante la competizione. L'alime...
